キッチンで作れる本格的なお香「お香と和菓子のマリアージュ講座」(2/10)

日 時 2020/02/10  1:00 PM - 3:00 PM


ただいまワークショップ予約受付中です。

日時2020年2月10日(月)13:00〜14:30

講習費¥3500 (材料費込み、和菓子付き)
持ち物特になし
開催場所New York Art Galaxy(日本橋本町プラザビルB1F)

お香と和菓子のマリアージュ講座。
この日のテーマは「伽羅を使わず[伽羅]を創る」。
伽羅は沈香の中でも最高峰と呼ばれていて、年々、栽培が難しく、今では絶滅危惧が謳われています。
まずは、伽羅香木と沈香の香りをじっくりと「聞いて」頂き、香りの違いを体感して頂きます。

そして、なるべく伽羅に近づけるのをイメージしながら、あえてグレードのあまり高くない沈香をベースに、数種類の天然香原料をブレンドしながら、それらしい香りのコーン(円錐)香を創っていきます。

和菓子は、伽羅の香りを消さないように、甘さ控えめで無臭に近く、発酵した塩みがほんのり感じられる物を、ご用意させて頂きます

敷居が高そうなイメージを持たれがちなお香文化を、生活に溶け込む天然の香りの和のアロマテラピー、キッチンで気軽に作れる本格的なお香といったスタンスでご紹介しています。
スタンダードな香木(白檀)や天然樹脂(龍脳、安息香)などの他にも、ハーブスパイスや茶葉、ドライフルーツなどの自然の恵みを活用しています。

※定員になりましたら締め切らせていただきます。受講料金は、当日現金にてお支払いください。

ご予約は下記の申し込みフォームか電話をおかけください。
TEL: 03-3663-7700

電話

お申し込み日
2020年4月13日 13:00 PM - 14:30 PM

お申し込みのきっかけ
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席数

講師プロフイール:竹中まや
コスメや香水、アロマやハーブなど、公私ともに香りが大好きでしたが、古代から続いている筈の和の香りが、仏教関係か香道(芸道)に二極化していて、普段使いにあまり浸透していない事に気づき、木の廃材やキッチンに眠るハーブスパイスや茶葉、ハチミツ、ドライフルーツなどの自然の恵をエシカルに活用したアットホームなスタイルでお香文化を広めていきたいと思い、活動しています。



【竹中まやインスタグラム】
ほにひ~薫香道©️


竹中まや作品

(1月ワークショップ作品「お香と和菓子のマリアージュ講座」)


(11月ワークショップ作品「紅葉の季節のメープルシュガー入り型押し香」)


(12月ワークショップ作品「クリスマス練り香」)

グラスリッツェンワークショップ(2/13)

はじめてのつまみ細工(ボンド製法)「つまみ細工で作る 雛人形」(2/28)(※受付終了しました)

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